GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ - Ünite 6 Konu Anlatımı 1 - Açıköğretim Sistemi - Anadolu Üniversitesi - Eğitim Ekranı

3 Haziran 2020 Çarşamba

GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ - Ünite 6 Konu Anlatımı 1 - Açıköğretim Sistemi - Anadolu Üniversitesi



GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ - Ünite 6 Konu Anlatımı 1
Bu üniteyi tamamladıktan sonra; Sucuktan kaynaklanan biyolojik, kimyasal ve fiziksel tehlikeleri açıklayabilecek, Sucuk üretimi için HACCP planı geliştirebilecek, Yoğurt ve elma suyu üretiminde kritik kontrol noktalarını gösterebilecek, Elma suyundan kaynaklanan biyolojik tehlikeleri özetleyebileceksiniz.

Tüm Açıköğretim Sistemi - Anadolu Üniversitesi Videoları