GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ - Ünite 4 Konu Anlatımı 1
Bu üniteyi tamamladıktan sonra; Gıda standartlarının anlamını ve kapsamını açıklayabilecek; Ulusal gıda standartları ve standardizasyon çalışmalarını örnekleyebilecek; Uluslararası gıda standartları ve standardizasyon çalışmalarını örnekleyebilecek; Gıda standartlarında kontrol kriterlerini tanımlayabileceksiniz.