YEMEK SOSYOLOJİSİ - Ünite 2 Özet
Tarımsal üretim ve gıda tüketim pratiklerinin toplumsal sorunlarla ilişkisini açıklayabilme Yerin yöresel ürünlerin lezzetine olan etkisini açıklayabilme Alternatif Gıda Ağlarının ortaya çıkmasına neden olan toplumsal faktörleri analiz edebilme Coğrafi işaret örneklerini sıralayabilme