GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ - Ünite 7 Konu Anlatımı 1
Meyve suyu üretiminde kullanılan proses hatlarını açıklayabilecek, Konserve üretim aşamasını sıralayabilecek, Reçel üretim aşamalarını sıralayabilecek, Meyve ve sebze kurutma amaçlarını ve teknolojilerini listeleyebileceksiniz.