BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN - Ünite 1 Konu Anlatımı 1
Besin güvenliği ve kalitesi kavramlarını açıklayabileceksiniz. Besin güvenliği piramidini açıklayabileceksiniz. Besin alerjilerini ifade edebileceksiniz. Besin kalite öğelerini tanımlayabileceksiniz.