TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ - Ünite 2 Konu Anlatımı 1
Orta Asya Türk mutfağının temel özelliklerini tanımlayabileceksiniz. Selçuklu ve Türkiye Selçuklu devri mutfağının temel özelliklerini açıklayabileceksiniz. Orta Asya Türk mutfağı ile Selçuklu mutfağını karşılaştırabileceksiniz. Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk beslenme sisteminin seyrini açıklayabilecek bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz.