MUTFAK HİZMETLERİ YÖNETİMİ - Ünite2 Özet
Mutfağın tasarım sürecini anlatabileceksiniz. Mutfak türlerini ayırt edebileceksiniz. Mutfağın konumunu belirleyebileceksiniz. Mutfağın fiziksel özelliklerini açıklayabilecek bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz.