OSMANLI MUTFAĞI - Ünite 5 Konu Anlatımı 1
Osmanlı mutfağına dair yemek isimlerini sayabilecek ve gruplayabileceksiniz. Osmanlı yemeklerinde yapılan ön hazırlıkları anlatabileceksiniz. Osmanlı yemeklerinde kullanılan doğrama ve pişirme yöntemlerini örnekleyebileceksiniz. Osmanlı yemeklerinin belirleyici malzemelerini sıralayabilecek bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz.