YİYECEK ÜRETİM TEMELLERİ - Ünite 1 Özet
Öğün kavramını tanımlayabileceksiniz. Öğünlerde hazırlanan yemekleri sayabileceksiniz. Yemek tarifi portföyü oluşturabileceksiniz. Öğünlerde hangi yemeklerin hazırlanacağı kararını verebilecek, bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz.