TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ - Ünite 7 Konu Anlatımı 1
İçecek kültürünün oluşmasına etki eden faktörleri tanımlayabileceksiniz. Türk mutfak kültüründe içecekleri sınıflandırabileceksiniz. Kahve ve çay kültürünün Türk toplum hayatındaki yerini açıklayabileceksiniz. İçecek kültürü ile bağlantılı mekânları sınıflandırabileceksiniz. Mutfak kültüründen gündelik hayata yansıyan gıda esnaflarını tanımlayabilecek bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz.