TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ - Ünite 3 Konu Anlatımı 1
Osmanlı mutfağının oluşumu hakkında açıklamalar yapabileceksiniz. Osmanlı’da saray, konak ve halk mutfağını anlatabileceksiniz. Osmanlı’dan günümüze yiyecek işletmelerine örnekler verebileceksiniz. Osmanlı’da yemekleri gruplandırabilecek bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz.