TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ - Ünite 7 Konu Anlatımı 2
Kuru bakliyat ve tahılları tanımlayabilecek ve beslenmedeki önemini açıklayabileceksiniz. Kuru bakliyat ve tahıl çeşitlerini anlatabileceksiniz. Kuru bakliyat ve tahılların hazırlık ve pişirilme aşamalarını açıklayabileceksiniz. Kuru bakliyat ve tahıl yemeklerini anlatabileceksiniz.