İÇECEK BİLGİSİ - Ünite 1 Özet
"İçecekleri sınılandırabileceksiniz. İçecek çeşitlerinin temel özelliklerini açıklayabileceksiniz. İçecek endüstrisinin Türkiye ve dünyadaki yapısını açıklayabileceksiniz. İçecek endüstrisindeki eğilimleri takip edebilecek bilgi ve becerilere sahip olacaksınız."