YÖRESEL MUTFAKLAR - Ünite8 Özet
Akdeniz Bölgesi’nin coğrafi özelliklerini açıklayabileceksiniz. Akdeniz Bölgesi’nin ham madde özelliklerini özetleyebileceksiniz. Akdeniz Bölgesi’nin saklama ve pişirme yöntemlerini listeleyebileceksiniz. Akdeniz Bölgesi yemeklerinin uygulamasını açıklayabilecek bilgi ve becerilere sahip olabileceksiniz.