BAHÇE TARIMI I - Ünite8 Özet
Bahçe ürünlerinde hasat sonrası kayıpların azaltılması konusunda alternatif metotlar geliştirebileceksiniz. Bahçe ürünleri için en uygun hasat zamanını belirleyebileceksiniz. Bahçe ürünlerinin muhafaza koşulları arasındaki farkları ayırt edebileceksiniz. Bahçe ürünlerinde soğukta muhafazanın meyve kalitesinin korunması üzeri- ne etkilerini ortaya koyabileceksiniz. Bahçe ürünlerinde boylama, paketleme ve taşımanın bu ürünlerin pazarlanmasındaki önemini açıklayabileceksiniz.